ÜBA-Lehrgänge für den Ausbildungsberuf "Konditor/in"

KOND2/01 Rationelle Techniken der Herstellung von speziellen Konditorei-Erzeugnissen

  • Modellieren von Marzipan
  • Kuvertüreschaustück
  • Zuckerartistik

Dauer: 1 Woche

Zeitpunkt: Ab dem 2. Lehrjahr

Ort: Kerschensteinerschule Reutlingen, Charlottenstraße 19, 72764 Reutlingen